北京

■“超市早市”一推出，便受到附近居民的歡迎。 本報首席記者 李青 攝
　　□本報記者秋凌
　　家住聯盟路的杜阿姨近來多了一項新“工作”，每天早上晨煉之後，趕到附近的超市開辦的“生鮮早市”去採購一日三餐的蔬菜。
　　從3月初開始，全市首批超市廣場開設惠民蔬菜、生鮮早市在新華區北國超市益元店和家樂福保龍倉柏林店試營業。“超市早市”一推出，便受到附近居民的歡迎。
　　“惠民早市”品種不少 價格比日場要便宜
　　早上還不到7點，北國超市益元店的“廣場惠民早市”就熱鬧起來。10個紅色的帳篷，都打著“惠民早市”的字樣。帳篷下，水果、蔬菜、雞蛋、豆腐、麵條……還真豐富，足有50多種。
　　記者對比了一下早市與白天超市裡的蔬菜價格，多個品種開設了“早市價”，明顯比白天賣場里便宜。白天賣場里每斤售價1.68元的菠菜在早市只賣0.99元；白山藥在賣場里賣5.98元，早市只賣3.98元，一斤便宜了2元錢；芹菜早市價0.68元，而在賣場的正常售價為1.48元，足便宜了一半兒多。
　　在另一邊的肉檔，前膀、后座、五花肉都只賣到9元/500克，而昨日超市的正常售價是前膀、后座10.3元/500克，五花肉11.5元/500克。雞蛋也打出了早市惠民價，只有3.7元一斤，而賣場里正常售價為3.88元。
　　正在買菜的李大爺說，自己每天晨煉回來都要順便買菜。“每天早市都有特價，肉和雞蛋比菜市場還便宜，每天轉一圈兒，我們一家5口人的菜就夠了，還比以前省錢了。”
　　北國超市益元店的銷售人員有一個新發現，以前到早市買菜的人，以老年人為主，而近期不少年輕人也紛紛來購買。30多歲的魏女士說，現在超市有了生鮮早市，就不用晚上下班後急急忙忙去買剩菜了，還耽誤時間。
　　新華區率先試水能否帶動全市
　　北國超市益元店相關負責人告訴記者，超市每天在早6點30分至9點30分時段推出生鮮早市，每天推出蔬菜、水果、肉、蛋、豆腐、麵條等50多種商品，還有豆漿、粥等早餐食品。生鮮早市的食品價格有近半比超市的正常售價要低。3月4日開始試水家樂福保龍倉“生鮮早市”營業時間為7點到9點30分，目前只試水了蔬菜銷售，每天的品種有15到20個，其中“早市價格”的蔬菜品種也占到一半左右。
　　新華區商務局局長李同保說，目前兩家超市只是試點，在試點成功的基礎上，在具備條件的其他超市推廣。
　　超市“惠民蔬菜、生鮮早市”最吸引人的地方就是低價。以這種價格銷售是否賺錢？兩家超市對這一問題的答覆均是：沒有利潤，甚至是虧本的。“現在是試行階段，沒有利潤，而且員工很辛苦，不到6點就得到超市。但我們將全力以赴做好惠民早市。”北國超市益元店相關負責人說。家樂福保龍倉超市也表示，很多時候是“賠錢賺吆喝”，特價商品基本上售價都是最大讓利，甚至是低於進貨價的。
　　儘管超市方一再說明早市生意虧本，但在另一方面卻賺到了人氣和顧客的忠誠度與美譽度。不過，也有市民對超市辦早市能堅持多久持懷疑態度：畢竟商家是需要贏利的，這種無利起早的做法能堅持多久呢？　　（原標題：超市擺起早市攤菜價比日場便宜不少）